スイーツガーリック【発酵熟成黒にんにく】300g
¥3,000 税込
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[商品内容]
スイーツガーリック【発酵熟成黒にんにく】
300g (約1ヶ月ちょっと分)
(S〜LLサイズ5〜7玉入)
※グラム数を合わせるためにバラの黒にんにくが入ることがございます。
[商品説明]
青森県は高品質にんにくの生産地として有名です。
そのなかでも最高級品種である青森産『福地ホワイト六片種』を約1ヵ月ほど熟成させた、熟成発酵黒にんにくです。
[製法]
原料のにんにくには何も加えません。(完全無添加)
徹底した湿度・温度管理のもと醗酵釜のなかに約1ヶ月ほど置いてたっぷり時間をかけて熟成します。
毎日手作業で一つ一つ発酵の状態をチェックして、熟成期間は片時も目が離せない緊張の連続です。
このように手をかけて熟成発酵した黒にんにくは糖度が増し、まるでフルーツのような甘い仕上がりになります。
[効能]
黒にんにくは、生にんにくと比べて
●アルギニン3倍
疲労回復/血管の老化予防/血糖値上昇の抑制
●S-アリルシステイン16倍
風邪予防/糖尿病予防/血液をサラサラにする
●アミノ酸・ポリフェノール6倍
アレルギー改善/高血圧の予防/生活習慣病の予防
[摂取目安]
1日1~2片
※おいしくても食べすぎには注意してください。
[保存方法]
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。
常温保存:約1~2ヶ月 冷蔵保存:約3ヶ月
お早めにお召し上がりください。
[商品の発送について]
注文を受けてから2週間以内に発送いたします。
商品の梱包にはリサイクルの梱包材や古新聞を緩衝材として使用する場合がございます。
エコ梱包となることをご了承ください。
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